ENTRÉES
Samosa
Pâtisserie croustillante farcie de pomme de terre aux épices
8€
Samosa Chaat
Samosas croustillants nappés de chutneys et d’épices
10€
Oignon Bhaji
Beignets dorés d’oignons émincés, parfumés d’épices indiennes, servis avec nos chutneys maison (4 pc)
7€
Poulet Pakora
Bouchées de poulet et épices, croustillantes et dorées (5 pc)
9€
Fish Pakora
Beignets de poisson ou lentilles, marinés au yaourt et chutneys (5 pc)
9€
Mixte Pakora
Légumes frits enrobés de pois chiches, sauce tamarin et menthe (4 pc)
7€
Poulet Sheek Kebab
Brochettes de poulet haché, grillées aux épices douces
10€
Chicken Tandoori
Poulet tendre mariné aux épices tandoori, rôti au four tandoor
9€
Chicken Tikka
Brochettes de poulet mariné, grillées avec une pointe de citron (5 pc)
12€
Lamb Tikka
Agneau tendre grillé aux épices et au citron (5 pc)
14€
Prawn Tandoori
Gambas épicées grillées, servies avec sauce tamarin
25€
Plateau de Indra
Grand assortiment d’entrées indiennes à partager
26€
NAAN
Naan Nature
Pain indien nature
3€
Garlic Naan
Pain Indien tendre parfumé à l’ail
4€
Onion Naan
Pain indien moelleux garni d’oignons frais
4€
Naan au Fromage
Pain indien au fromage
4€
Naan Paratha
Pain indien au beurre
4€
Chilli Naan
Pain indien piment relevé aux épices
4€
Cheese Onion Naan
Pain indien fondant au fromage et aux oignons
5€
Cheese Chilli Naan
Pain indien garni de fromage et de piment
5€
Cheese Garlic Naan
Pain indien au fromage crémeux et à l’ail
5€
Stuffed Paratha
Pain indien farci aux légumes
5€
Peshwari Naan
Pain indien sucré aux fruits secs et noix de coco
5€
POULET
Rogan Josh de Poulet
Poulet tendre dans une sauce intense aux épices du Cachemire
13€
Butter Chicken
Poulet grillé nappé d’une sauce tomate veloutée et crémeuse
15€
Poulet à la Mangue
Poulet doux en sauce mangue sucre-salée
15€
Poulet Tikka Masala
Poulet mariné rôti dans une sauce tomate épicée et onctueuse
15€
Poulet Tikka Jalfrezi
Poulet sauté aux poivrons dans une sauce épicée et colorée
15€
Poulet Madras
Curry de poulet épicé à la sauce tomate et noix de coco relevée
15€
Poulet Vindaloo
Poulet en curry épicé au vinaigre, ail et piment rouge
15€
Poulet Saagwala
Poulet mijoté dans une sauce aux épinards et l’ail
15€
Korma de Poulet
Poulet mijoté en sauce crémeuse aux noix et épices délicates
15€
AGNEAU
Agneau Rogan Josh
Agneau tendre dans une sauce tomate intense aux épices du Cachemire
15€
Agneau Tikka Masala
Agneau mariné rôti dans une sauce tomate onctueuse aux épices
17€
Agneau Tikka Jalfrezi
Agneau sauté aux poivrons et oignons dans une sauce épicée
17€
Agneau Madras
Curry d’agneau très épicé à la tomate et noix de coco
17€
Agneau Vindaloo
Agneau en curry relevé au vinaigre, ail et piment rouge
17€
Korma de Agneau
Agneau mijoté en sauce douce crémeuse aux noix et épices délicates
17€
VÉGÉTARIEN
Paneer Mangue
Fromage indien aux cubes dans une sauce mangue douce et onctueuse
14€
Baingan Bharta
Purée d’aubergines grillées aux épices et tomates
14€
Chana Masala
Pois chiches marinés dans une sauce tomate épicée
12€
Dal Tadka Traditionnel
Lentilles jaunes marinées avec ail, cumin et ghee
12€
Aloo Saag Masala
Pommes de terre et épinards dans une sauce masala
12€
Matar Paneer Butter Masala
Petits pois et fromage indien dans une sauce tomate crémeuse
14€
Palak Paneer
Fromage indien dans une sauce aux épinards crémeuse
14€
Paneer Makhni
Fromage indien dans une sauce tomate veloutée et crémeuse
14€
Mix Vegetables
Mélange de légumes frais dans une sauce curry épicée
12€
Bombay Aloo
Pommes de terre sautées aux épices indiennes traditionnelles
12€
Jeera Aloo
Pommes de terre sautées au cumin, ail et coriandre
12€
FRUITS DE MER
Prawn Tikka Masala
Crevettes marinées rôties dans une sauce tomate épicée
25€
Prawn Saagwala
Crevettes mijotées dans une sauce aux épinards et ail
25€
Prawn Makhni
Crevettes dans une sauce tomate veloutée et crémeuse
25€
Prawn Chilli
Crevettes sautées au piment, oignons et poivrons
25€
Prawn Mango
Crevettes dans une sauce mangue douce sucre-salée
25€
Prawn Kashmiri
Crevettes en curry doux aux fruits secs et noix de coco
25€
Prawn Madras
Crevettes en curry épicé à la tomate et noix de coco
25€
Shrimps Kashmiri
Petites crevettes en curry doux aux fruits secs
17€
Prawn Vindaloo
Crevettes en curry relevé au vinaigre, ail et piment
17€
Shrimps Masala
Petites crevettes en sauce tomate épicée masala
17€
Shrimps Vindaloo
Petites crevettes en curry relevé au piment et vinaigre
17€
BIRYANI
Biryani Légumes
Riz basmati parfumé aux légumes frais et épices
16€
Biryani Agneau
Riz basmati parfumé à l’agneau tendre et épices
20€
Biryani Crevettes
Riz basmati parfumé aux crevettes et épices
20€
Biryani Poulet
Riz basmati parfumé au poulet mariné et épices
18€
Biryani Mixte
Riz basmati parfumé au poulet, agneau et crevettes
24€
ACCOMPAGNEMENT
Masala Papadum
Papadum croustillant
1€
Raita
Yaourt frais au concombre et épices
5€
Salade du Jardin Masala
Salade fraîche aux légumes et vinaigrette masala
5€
RIZ
Riz Pullao
Riz basmati parfumé au cumin et ghee
4€
Kashmir Pullao
Riz basmati aux fruits secs et noix
7€
Peas Pullao
Riz basmati aux petits pois frais
5€
Mushroom Pullao
Riz basmati aux champignons frais
7€
DESSERT
Kulfi
Glace indienne traditionnelle pistache ou mangue
8€
Gulab Jamun
Boulettes de lait sucrées dans un sirop parfumé
6€